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El AOVE de Monterrubio, el pan artesano del obrador Quintana y la música de Manu Sequera, protagonistas de «Villanueva con gusto»

En ella, hubo ocasión de conocer las bondades de estos dos alimentos, todo ello explicado por Juan Antonio Fernández, técnico de la DOP Monterrubio, y Javier Quintana, responsable de Obrador Quintana. Respecto al aceite, Fernández enseñó a los asistentes a oler y apreciar un aceite de calidad; mientras que Quintana habló sobre las 8 variedades de pan que presentó, todos ellos con masa madre del obrador.


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