Este martes 22 de marzo se conmemora el Día Mundial del Agua, por ello, en el Mercado de Abastos, se ha organizado una cata con el objetivo de que los ciudadanos aprendan a distinguir las características del agua, sus sabores, los diferentes tipos, así como dar a conocer las diversas ventajas que tiene el uso del agua del grifo.
Se trata de una de las actividades organizadas a través del Programa de Ciudades Saludables y Sostenibles de la concejalía de Salud Pública y Aquanex, a las que se le suman talleres y charlas a los alumnos de Educación Primaria que se han desarrollado durante el mes de marzo, todas ellas, con el objetivo de concienciar a la población sobre la importancia que tiene el agua, su correcto uso, así como la optimización de este recurso que es escaso.
En esta cata, explica Guadalupe Fernández, técnica de producción de Aquanex, los ciudadanos que han participado, han podido catar cuatro tipos de aguas diferentes, concretamente dos embotelladas, de mineralización débil y fuerte, así como dos aguas del grifo procedentes de Villanueva de la Serena y de otra localidad. Los participantes han tenido que rellenar un formulario tras haber catado el agua a través del gusto, el olfato y la vista.
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